Catálogo
Mora Andina

Andean Blackberry

Mora Andina

Sierra Ecuatoriana · 2.200–3.200 msnm
HACCP BPA Fairtrade

Sabor agridulce intenso con notas vinosas profundas y aroma silvestre característico de la mora de castilla andina. Color púrpura-negro brillante. Más de 383 mg de fenoles totales por 100 g de fruta fresca — uno de los frutos con mayor capacidad antioxidante del mundo.

Cultivada en los páramos andinos del Ecuador entre 2.200 y 3.200 msnm, la mora de castilla desarrolla un perfil polifenólico excepcional gracias a la radiación UV de altura y al diferencial térmico día-noche. Cosechada al amanecer y enfriada con aire forzado en menos de 3 horas para preservar la integridad celular y la actividad antioxidante. Exportación exclusivamente en presentación fresca premium para los mercados de salud y bienestar.

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Especificaciones técnicas de exportación

HS Code0810.20.00
Temperatura de transporte0–1 °C · HR 90–95% · aire frío forzado
Vida útil en tránsito3–5 días en fresco · hasta 12 días refrigerada a 4 °C
Calibres disponiblesCalibre A: 18–22 mm · Calibre Premium: 22–28 mm
Empaque estándarClamshells de 125 / 170 / 250 g
Volumen mínimo (MOQ)200 kg (vía aérea)
Temporada de cosechaTodo el año · Pico Marzo–Junio y Octubre–Diciembre
CertificacionesHACCP · BPA · Fairtrade
Destinos actualesEstados Unidos, Países Bajos, Alemania, España, Canadá, Reino Unido

Documentación incluida

  • Certificado fitosanitario emitido por Agrocalidad
  • Certificado de origen (Cámara de Comercio)
  • Packing list y commercial invoice
  • Bill of Lading / Airway Bill
  • Reporte de temperatura de la cadena de frío
  • Ficha técnica de producto y MSDS

Presentaciones disponibles

Adaptamos el formato a la distancia, el canal y el segmento de tu mercado.

HS 0810.20.00

Mora Fresca Premium

Clamshells de 125, 170 y 250 g. Cadena de frío 0–1 °C desde finca con aire frío forzado. Vía aérea para mercados USA y UE. Vida útil 3–5 días.

Calendario de producción

Volumen disponible por mes en finca certificada.

Ene

Disponible

Feb

Disponible

Mar

Pico

Abr

Pico

May

Pico

Jun

Pico

Jul

Disponible

Ago

Disponible

Sep

Disponible

Oct

Pico

Nov

Pico

Dic

Pico

Pico de cosecha Disponible Sin cosecha